一种健脾养胃的休闲饮品及其制备方法

1.一种健脾养胃的休闲饮品，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
葡萄30-40、草莓20-30、杨梅10-15、玉米粒15-20、大豆20-30、斑竹根6-8、黄皮果
2-3、茯苓1-2、罗勒1-2、土木香1-2、砂仁1-2、佛手2-3、鸡骨草1-2、桂皮1-2、麦芽糖浆
30-40、兰香子8-10、椰汁适量。
2.一种如权利要求1所述的健脾养胃的休闲饮品制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将葡萄、草莓、杨梅用淡盐水浸泡30-40分钟，去蒂洗净，破碎打浆，得到果浆，加入浆重1-2%的果胶酶，在30-35℃下酶解2-3小时，灭酶后离心分离，得到酶解液；
（2）将大豆、玉米粒用温水浸泡7-8小时，捞出用清水冲洗至无浆，送入磨浆机中，加入
7-8倍椰汁进行磨浆，过滤得到生豆浆，加入麦芽糖浆和粉碎的斑竹根，小火煮沸20-25分钟，离心分离，得到豆浆；
（3）将兰香子拣杂洗净，文火翻炒至熟香，得到熟兰香子，将黄皮果、茯苓、罗勒等中药原料混合粉碎，加入6-7倍椰汁，文火煎煮40-50分钟，过滤，滤液注入模具中，冷冻成小冰块；
（4）将上述酶解液、豆浆、熟兰香子混合后均质，冷却至8-10℃，加入上述小冰块搅拌均匀即可饮用。

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