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一种天然有机沙棘果酸及其加工方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201110189141.9
IPC分类号：A23L1/30;A23L1/212;A61K31/375;A61K31/194;A61K31/195;A61P3/02
申请日期：
2011-07-07
申请人：
承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司

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权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种天然有机沙棘果酸及其加工方法
申请号	CN201110189141.9	申请日期	2011-07-07
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2011-12-14	公开/公告号	CN102273636A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;6;1;K;3;1;/;3;7;5;;;A;6;1;K;3;1;/;1;9;4;;;A;6;1;K;3;1;/;1;9;5;;;A;6;1;P;3;/;0;2查看分类表>
申请人	承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司	申请人地址	河北省围场县四合永镇食品工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司	当前权利人	承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司
发明人	刘春海;姚玉军;岳丽华
代理机构	北京品源专利代理有限公司	代理人	陈慧珍

摘要

本发明公开了一种天然有机沙棘果酸及其制备方法，依次包括酶解、分离、水解、发酵以及过滤浓缩等步骤，采用生物酶工程和发酵技术、膜和板框过滤等技术，得到附加值高、成分明确、品质安全可靠的天然有机沙棘果酸产品，与现有工艺技术相比，具有生产成本低、资源利用率高、环境友好等优势，有效缓解了资源短缺与环境污染问题，提高了产品的竞争力，具有广泛的应用前景。

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