一种涩柿脱涩保脆方法

发明专利无效专利

申请号：
CN00108057.1
IPC分类号：--
申请日期：
2000-06-09
申请人：
蓟县林业局林果技术中心站

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种涩柿脱涩保脆方法
申请号	CN00108057.1	申请日期	2000-06-09
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2001-12-26	公开/公告号	CN1327715
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	蓟县林业局林果技术中心站	申请人地址	天津市蓟县城关镇上宝塔村南变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津力臣阳光果蔬商贸有限责任公司	当前权利人	天津力臣阳光果蔬商贸有限责任公司
发明人	李银;赵国明;徐运刚;吕学文;刘海峰
代理机构	天津市才智有限责任专利代理事务所	代理人	王显

摘要

本发明提供一种涩柿脱涩保脆方法，其中涩柿柿果采摘下树前10-15天向柿树叶面喷洒浓度为40-60mg/kg的GA3水溶液至叶面润湿对柿果进行着色耐贮性处理，经着色耐贮性处理的涩柿柿果采摘下树后装入二氧化碳透过量为1530-1630m3/m2.24h.0.1Mpa，氧透过量为1150-1200cm3/m2.24h.0.1Mpa的聚烯烃无毒塑料保鲜袋内真空密封，真空封装的涩柿鲜果在温度20-25℃条件下放置36-48小时使柿果进入脱涩过程，进入脱涩过程的真空封装柿果在温度为-1—-5℃条件下恒温保脆贮存。本发明的有益效果是脱涩处理后的柿果品质质量易于保证，保脆时间长，商品柿具有涩柿鲜果固有品质和口味。并降低了贮存运输中因柿果软化造成的损耗，适于规模化涩柿栽培和商品生产的应用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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