一种用葡萄糖母液生产果葡糖浆的方法

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专利名称	一种用葡萄糖母液生产果葡糖浆的方法
申请号	CN201510028294.3	申请日期	2015-01-20
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-05-20	公开/公告号	CN104630312A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P19/24 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P19/00 含有糖残基的化合物的制备（酮醛糖酸入C12P 7/58）〔3〕 C12P19/24 由异构酶作用产生的，如果糖〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;1;9;/;2;4;;;C;1;2;P;1;9;/;0;2;;;C;0;7;H;3;/;0;2;;;C;0;7;H;1;/;0;6查看分类表>
申请人	西王药业有限公司	申请人地址	山东省滨州市邹平县韩店镇驻地西王工业园电厂路南侧变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	西王药业有限公司	当前权利人	西王药业有限公司
发明人	王棣;王岩;聂学东;葛金华;康钰娟
代理机构	济南舜源专利事务所有限公司	代理人	宋玉霞

摘要

本发明属于化工技术领域，具体涉及一种用葡萄糖母液生产果葡糖浆的方法。本发明是将母液通过离子交换树脂的净化，除去其中的杂质离子，再经过固定化异构酶异构，再除去果糖中的杂质离子，经过脱色蒸发浓缩，得到成品果葡糖浆。大大减少了设备投入，异构酶的利用率提高，节省了加工成本，提高了产品收率。

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