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一种五味子果醋饮料

发明专利无效专利

申请号：
CN201110331031.1
IPC分类号：A23L2/02;A23L1/29;C12J1/08
申请日期：
2011-10-27
申请人：
王金民

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种五味子果醋饮料
申请号	CN201110331031.1	申请日期	2011-10-27
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2012-03-07	公开/公告号	CN102366138A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/02 含有水果或蔬菜汁的〔2〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;0;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;C;1;2;J;1;/;0;8查看分类表>
申请人	王金民	申请人地址	河南省洛宁县城东工业区肉联厂院内洛宁西部兄弟食品有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王金民	当前权利人	王金民
发明人	王金民
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及的是一种五味子果醋饮料，其特征是：选用五味子、山楂、蒲公英，采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液；再选用金珠果汁、苹果汁、沙棘果汁、猕猴桃汁、番茄汁与纯净水、柿子醋等溶解加入配料罐，搅拌均匀后，加温至60℃时，再加入苹果香精、护色素，搅拌均匀，再次加温至80℃时，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装，即得。

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