一种发酵面包醒发改进控制系统装置

实用新型专利有效专利

申请号：
CN202020032343.7
IPC分类号：A21C13/00
申请日期：
2020-01-08
申请人：
福建麦香园食品有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种发酵面包醒发改进控制系统装置
申请号	CN202020032343.7	申请日期	2020-01-08
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21C13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21C 制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品 A21C13/00 面团发酵器，即使面团膨胀的设备	IPC分类号	A;2;1;C;1;3;/;0;0查看分类表>
申请人	福建麦香园食品有限公司	申请人地址	福建省漳州市龙海市海澄工业区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	福建麦香园食品有限公司	当前权利人	福建麦香园食品有限公司
发明人	蔡井元;蔡淑卿;蔡秋芬
代理机构	泉州市潭思专利代理事务所（普通合伙）	代理人	谢世玉

摘要

本实用新型公开了一种发酵面包醒发改进控制系统装置，包括醒发罐和横板，所述醒发罐下方安装有支撑座，所述醒发罐的侧边安装有物料门，所述物料门的内壁安装有温度传感器和湿度传感器，所述横板安装于所述醒发罐的外壁上，所述横板下方设置有控制柜，所述横板上方安装有加压泵，所述加压泵连接在进水管与排水管之间，所述进水管上安装有流量计，所述排水管与所述醒发罐内部的高压雾化器相连接，该种发酵面包醒发改进控制系统装置，可以在发酵面包醒发过程中，对发酵过程中的温度、湿度进行监控，并显示出来，同时根据工作指令，实时调控醒发的温度、湿度，从而保证醒发处于最佳的温度和湿度，保证了发酵面包醒发的质量。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供