富含小麦低聚肽硒钙银杏营养面条及加工工艺

发明公开无效专利

申请号：
CN201610116479.4
IPC分类号：A23L7/109; A23L33/10; A23L33/14
申请日期：
2016-03-01
申请人：
田金举

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专利名称	富含小麦低聚肽硒钙银杏营养面条及加工工艺
申请号	CN201610116479.4	申请日期	2016-03-01
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-07-13	公开/公告号	CN105747099A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/109 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕 A23L7/109 面条，如通心面、扁条型面条〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;9;;; ;A;2;3;L;3;3;/;1;0;;; ;A;2;3;L;3;3;/;1;4查看分类表>
申请人	田金举	申请人地址	安徽省阜阳市界首市东城办事处中原路八巷9号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	田金举	当前权利人	田金举
发明人	田金举
代理机构	安徽信拓律师事务所	代理人	鞠翔

摘要

一种富含小麦低聚肽硒钙银杏营养面条，由以下重量的组分制成：高筋面粉80kg、小麦坯芽粉10kg、食盐0.1kg、植物油0.06kg、富硒酵母粉0.04kg、银杏粉0.5kg、甜叶菊粉0.4kg、槟榔粉0.05kg、红茶粉0.1kg、虫草粉0.05kg、高粱根粉0.1kg、酒糟粉0.1kg、南瓜粉0.2kg、茶树菇粉0.1kg、山药多糖0.05kg、竹笋粉0.2kg、桔皮粉1.2kg、二锅头酒0.04kg；本发明的技术方案是在大量试验的基础上并结合现代食品加工的卫生与安全要求和人们追求低盐、健康、营养的饮食需求以及产品市场流通需要。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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