一种基于溶剂萃取耦合FTIR快速分析磷脂的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201110419695.3
IPC分类号：G01N21/35;G01N1/28
申请日期：
2011-12-15
申请人：
浙江工业大学

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著录项信息

专利名称	一种基于溶剂萃取耦合FTIR快速分析磷脂的方法
申请号	CN201110419695.3	申请日期	2011-12-15
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2012-07-04	公开/公告号	CN102539371A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N21/35 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N21/00 利用光学手段，即利用红外光、可见光；或紫外光来测试或分析材料（G01N 3/00至G01N 19/00优先） G01N21/17 入射光根据所测试的材料性质而改变的系统（其中所测试的材料因受到光学激发而引起入射光波长改变的入G01N 21/63）〔3〕 G01N21/25 颜色；光谱性质，即比较材料对两个或多个不同波长或波段的光的影响〔3〕 G01N21/31 测试材料在特定元素或分子的特征波长下的相对效应，例如原子吸收光谱术〔3〕 G01N21/35 利用红外光（G01N 21/39优先）〔3，2014.01〕	IPC分类号	G;0;1;N;2;1;/;3;5;;;G;0;1;N;1;/;2;8查看分类表>
申请人	浙江工业大学	申请人地址	浙江省杭州市余杭区良渚街道纬六路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	杭州衡美食品科技有限公司	当前权利人	杭州衡美食品科技有限公司
发明人	孟祥河;潘秋月
代理机构	杭州天正专利事务所有限公司	代理人	黄美娟;王兵

摘要

本发明公开了一种基于溶剂萃取耦合FTIR快速分析磷脂的方法：(1)将含200～5000ppm磷脂的油脂A用有机溶剂A萃取后，取上层萃取液A，在波谱范围4000～400cm-1检测红外波谱，记为S_5；(2)另外取与油脂A相同的油脂B，油脂B经硅胶柱处理后获得脱胶油B，将脱胶油B用有机溶剂B萃取，取上层萃取液B，在波谱范围4000～400cm-1检测红外波谱，记为S_4；(3)对S_4和S_5进行差谱分析，根据磷脂标准曲线获得油脂A中磷脂的浓度；本发明方法操作简单，可连续操作，测定准确性好，精度高，灵敏，环境友好，操作安全，适于各种食用油的微量磷脂分析。

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