一种保健酒及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210360940.2
IPC分类号：C12G3/06;A61K36/8962;A61P1/14
申请日期：
2012-09-25
申请人：
哈尔滨泰和鼎科技有限公司

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著录项信息

专利名称	一种保健酒及其制备方法
申请号	CN201210360940.2	申请日期	2012-09-25
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-03-26	公开/公告号	CN103666990A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/06 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/04 用混合法，如配制酒 C12G3/06 加调味配料	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;6;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;6;2;;;A;6;1;P;1;/;1;4查看分类表>
申请人	哈尔滨泰和鼎科技有限公司	申请人地址	黑龙江省哈尔滨市道外区宏伟小区15栋1单元5层3号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	哈尔滨泰和鼎科技有限公司	当前权利人	哈尔滨泰和鼎科技有限公司
发明人	不公告发明人
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种保健酒及其制备方法，其特征是由中草药牛蒡15-30，山药20-30，红参20-30，红枣25-35，韭菜子25-35，枸杞20-25组成。其保健酒的制备方法是将上述原料中的牛蒡切片，晾干，将其他药物洗净、粗碎，然后将所有药物按每1千克药加入5-15千克酒的比例加酒泡制10-15天，然后加水调兑酒度38-52度，按泡制酒：蜂蜜冰糖液＝100:4-8的比例加蜂蜜冰糖液，静置5-10天，过滤，静置15天，取上清液装瓶。所述的蜂蜜冰糖液是用冰糖先用水溶化，然后加适量蜂蜜煮开，冷却后过滤即可。本发明的保健酒选择具有甘甜、芳香、平和温补的药物，使酒的口感较好，在功能方面，加大了主药的用量，减小了性燥药物的用量，使得酒具甘醉的口感，且酒色红晶透。

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