一种树莓天然红色素的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810103347.3
IPC分类号：C09B61/00;A23L1/29;A23L1/30;A23L1/212;A23L1/28;A23L1/275
申请日期：
2008-04-03
申请人：
辛秀兰;王彦辉

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种树莓天然红色素的制备方法
申请号	CN200810103347.3	申请日期	2008-04-03
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2008-09-03	公开/公告号	CN101253987
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C09B61/00 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C09 染料；涂料；抛光剂；天然树脂；黏合剂；其他类目不包含的组合物；其他类目不包含的材料的应用 C09B 有机染料或用于制造染料的有关化合物；媒染剂；色淀（发酵或用酶的方法合成的目标化合物入C12P） C09B61/00 由天然原料制备的天然来源的染料	IPC分类号	C;0;9;B;6;1;/;0;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;2;7;5查看分类表>
申请人	辛秀兰;王彦辉	申请人地址	变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	北京电子科技职业学院	当前权利人	北京电子科技职业学院
发明人	辛秀兰;王彦辉;白立敏;兰蓉;李双石
代理机构	北京国林贸知识产权代理有限公司	代理人	李桂玲;许文娟

摘要

本发明涉及一种树莓天然红色素的制备方法。所述制备方法以树莓为原料经挑选、清洗、榨汁去籽、酶处理取汁，大孔吸附树脂吸附、溶剂解吸，然后将解吸液浓缩、干燥制得固态的树莓天然红色素。用本发明的制备方法制备的树莓天然红色素水溶性好，杂质少，色价高，色泽鲜艳，有很好的光稳定性、热稳定性，以及对甜味剂、防腐剂和部分金属离子的稳定性；在取汁时采用果胶酶酶解，可提高树莓果的出汁率；本发明的制备方法能耗少、成本低、工艺简单，所得天然色素产品质量明显提高。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供