一种明月草养生保健米及其制备方法

1.一种明月草养生保健米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米200-210、黑小麦50-55、青稞22-24、明月草10-12、白芸豆20-22、赤小豆28-30、秀珍菇15-16、牛肉精粉16-18、黄精1-2、人参花2-3、葡萄叶2-3、白花蛇舌草1-2、保健添加剂4-5、水适量；其中保健添加剂，其特征在于，由下列重量份的原料制成：薏仁粉30-35、洋葱冻干粉10-12、老姜粉8-10、白参粉2-3、玉米须10-12、冬瓜籽7-8、芹菜根1-2、夏枯草5-6、罗汉果2-3、蜀葵根3-4、莱菔子5-6、炒大麦芽10-12、水适量；制备方法为：将玉米须、冬瓜籽、芹菜根、夏枯草、罗汉果、蜀葵根、莱菔子、炒大麦芽加适量水煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；将其它剩余成分与所得的煎煮液混合，继续小火煮沸、搅拌20-30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。
2.根据权利要求l所述的明月草养生保健米的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
（1）黑小麦、青稞、白芸豆、赤小豆去除杂质后用清水漂洗干净，加6-10倍量水浸泡
8-12小时，滤去残液后重新加适量清水打磨成浆，得料a；
（2）粳米洗净晾干，磨粉过60-80目筛，得料b；
（3）明月草、秀珍菇用清水漂洗干净，加4-5倍量水一同煮熟，冷凉后打磨成浆，得料c；
（4）黄精、人参花、葡萄叶、白花蛇舌草加6-8倍量水煎煮1-2小时，滤去残渣得到中药提取液；
（5）料a、料b、料c、中药提取液、牛肉精粉、保健添加剂及其他剩余成分倒入搅拌罐中充分搅拌均匀，加热糊化后送入制粒机中制粒，充分干燥后冷却，分袋包装。

暂无