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用猪骨头生产保健食品的方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN90103645.5
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1990-05-18
  • 申请人:
    薛喜堂
著录项信息
专利名称用猪骨头生产保健食品的方法
申请号CN90103645.5申请日期1990-05-18
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日1991-12-04公开/公告号CN1056627
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人薛喜堂申请人地址
江苏省东海县食品厂 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人薛喜堂当前权利人薛喜堂
发明人薛喜堂
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明是利用猪骨头为原料,生产可健身壮骨的保健食品。发明是这样实施的,将新鲜的骨头用水洗净,放入高压锅内用蒸汽或明火加温,升温到120~125℃,保持恒温2.5小时左右,将骨头软化,打开锅盖,把骨头取出,被蒸煮软化的骨头用指头一捏即碎。所以可采用粉碎机或其它设备进行粉碎加工,将加工精细的骨粉浆放入容器内进行调料、调味,然后采用烘烤或油炸的方法把调配好的骨粉浆加工成不同形状,不同风味的保健食品。

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