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一种山药粳米糕的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201010510373.5
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/08
申请日期：
2010-10-19
申请人：
张逢民

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种山药粳米糕的制备方法
申请号	CN201010510373.5	申请日期	2010-10-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-05-16	公开/公告号	CN102450539A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;0;8查看分类表>
申请人	张逢民	申请人地址	江苏省沛县河口镇秦楼211号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张逢民	当前权利人	张逢民
发明人	张逢民
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种山药粳米糕的制备方法。首先将人参、去核东山楂、白茯苓、莲子肉、山药、芡实、白术粉碎成细末后，将蜂蜜、白糖融化于水中和成面块，做成糕坯，放蒸笼中蒸熟食用。本品长食能补五脏虚衰，健脾益胃，对久病体弱者食用最为适宜。

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