一种紫薯保健面条及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410144692.7
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/30
申请日期：
2014-04-12
申请人：
安徽到家营养食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种紫薯保健面条及其制备方法
申请号	CN201410144692.7	申请日期	2014-04-12
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-08-13	公开/公告号	CN103976251A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	安徽到家营养食品有限公司	申请人地址	安徽省亳州市涡阳县楚店经济开发区131号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽到家营养食品有限公司	当前权利人	安徽到家营养食品有限公司
发明人	孙凤英
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

本发明公开了一种紫薯保健面条，是由下述重量份的原料制成：小麦面粉600-700、赤豆粉50-100、荞麦粉50-100、紫薯粉150-200、营养添加剂8-10。本发明的保健面口感好，营养全面，富含硒元素和花青素，通过添加自制的营养添加剂，使面条的口味、口感有了显著的改善，耐煮，爽口细滑，长期食用可以起到抗衰老、防便秘、助消化的功效，起到食疗保健的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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