设施蔬菜有机土栽培方法

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技术领域\n本发明涉及一种栽培方法，具体地说，涉及一种设施蔬菜有机土栽培方法。\n背景技术\n设施蔬菜是指在温室或大棚等覆盖保护装置内种植的蔬菜，目前，其栽培主要有传统土 壤栽培，草炭、蛭石等基质无土栽培，岩棉营养液无土栽培和有机生态无土栽培。它们分别 存在如下缺陷：\n1、传统的土壤栽培因不同地块肥力相差甚大，规范性差，传统土壤栽培农民往往采用大 水大肥进行设施蔬菜生产，大量使用有机肥、化肥，不仅造成肥水浪费，而且连年种植后蔬 菜产量品质下降，同时易造成地下水污染、土壤盐渍化板结及土传病频发而难于利用。\n2.草炭、蛭石等基质无土栽培：由于草炭、蛭石均为天然原料，再生周期长、加上运输 等基质投资成本高，除用于育苗或现代化温室外，因原料来源有限不适于大面积推广。\n3.岩棉营养液无土栽培：国外应用较广、生产成本很高(1万元/亩)，营养液运营成本 亦高，因此国内应用较少，同时岩棉栽培后的废弃物难于处理、废弃营养液亦会产生环境污 染，未来发展受限制。\n4.有机生态无土栽培：采用炉渣、草炭、河沙、锯末、菇渣等作为基质原料，生产成本 较传统营养液无土栽培大大降低(3000-5000元/亩)，但生产成本仍偏高，原料来源受限， 不适于产业化生产和蔬菜主产区大面积推广，另外有机生态无土栽培基质回田有可能产生二 次污染，在土壤肥沃的农作区受到限制。\n发明内容\n本发明的目的是克服已有技术的缺陷，提供一种低成本、通用性强的设施蔬菜有机土栽 培方法。\n本发明所述的设施蔬菜有机土栽培方法，包括：\n(1)配制有机土：将按体积比为60-75％的腐熟农产废弃物、体积比为20-25％的腐熟有 机肥和体积比为5-15％的洁净土混合；\n(2)制作栽培槽：在地上挖栽培沟或在地上用砖垒栽培槽，并在沟底铺上塑料棚膜，将 配制好的有机土混匀放于栽培沟槽内，其上覆盖一层1-3厘米厚的洁净土；\n(3)灌漑：采用膜下滴灌方式，栽培槽充满有机土后，其上铺设滴灌系统，然后浇水至 有机土含水60％左右，覆盖地膜，高温闷棚消毒5-7天，通风降温后便可定植蔬菜。\n所述农产废弃物是由粉碎后的农产废弃物加占其体积0.2-0.5％的秸杆腐熟剂和0.2- 0.5％的尿素浇透水，经过自然封闭高温堆腐发酵处理后的产物。\n所述农产废弃物是玉米秸、麦秸、油菜杆、水稻秸、麦壳、蔗渣、芦苇末、椰壳、菇渣、 锯末、豆秸、草坪草等中的一种或其两种以上的任意组合。\n所述栽培槽宽0.5米，高0.2米，槽间距1.3-1.4米。\n所述农产废弃物腐熟处理是首先把各种农产废弃物粉碎成长0.5-1厘米左右，然后成堆， 方法是一层废弃物，一层秸秆腐熟剂和尿素的混和物间展开铺放，最后浇透水，盖上塑料膜 保温保湿10-20天。\n本发明所述方法中的有机土是利用处理过的植物茎杆和畜禽粪肥等有机物与适量土壤配 制的用于蔬菜栽培的有机化土壤基质，它不仅可使冬季温室大棚中蔬菜的品质大为改善、产 量大大提高，而且它的环保意义也非常大。一是解决农产废弃物的资源化利用问题，二是解 决有机蔬菜的低成本规范化栽培问题，它通过对农产废弃物，包括常用玉米秸和麦秸及农家 肥等有机废弃物的量化资源化综合利用，大大提高了栽培土的有机质含量，显著地改善了蔬 菜根际环境。其优点和积极效果如下：\n1.既适用于栽培果菜类，如番茄、甜椒、黄瓜、甜瓜等，又可栽培叶菜类，如油麦菜、 生菜、油菜等使其获得高产。用本方法结合熊蜂授粉技术生产的瓜类、果菜可以达到有机食 品和AA级绿色食品标准，因为它没有一点化肥、农药和激素的污染。番茄增产30％以上，甜 椒、黄瓜增产50％，蔬菜品质显著改善，硝酸盐含量明显降低，并且还可用于花卉等园艺作 物栽培。\n2.易于配制，基本使用农产废弃物，不产生任何有害废弃物，符合环保和生态农业的需 要；\n3.采用有机土沟槽式栽培，防止了肥水的地下渗漏及其对地下水的污染，节水节肥效果 显著；\n4.投资成本低，原料来源广且可以再生利用，符合农业可持续发展要求和国际有机农业 发展趋势；\n5.有机土栽培易于消毒处理，多茬栽培后只需适当添加有机土即可，生产运营成本低， 生产效果好；\n6.适于中国国情的日光温室越冬栽培，有机土分解可释放出大量CO2，弥补了冬季温室 内CO2的不足，其日出前温室CO2浓度较普通土壤栽培及无土栽培高500-700ppm。\n具体实施方式\n本发明所述的设施蔬菜有机土栽培方法包括配制有机土，制作栽培槽和灌漑。所述有机 土的配制是将按体积比60-75％粉碎的腐熟农产废弃物、体积比为20-25％的腐熟有机肥和体 积比5-15％的洁净土混合。根据不同种类蔬菜的需要，选择不同的配比，如果菜类，洁净土 的含量可较低，一般在15-20％左右，叶菜类洁净土的含量则可稍高，在20-25％左右。\n所述腐熟农产废弃物是将农作物废弃物或其它植物废弃物，经过腐熟处理后的产物，腐 熟的目的是对有机废弃物进行降解和无害化处理，腐熟的时间一般在夏季。其配比是用占农 作废弃物体积的0.2-0.5％尿素，0.2-0.5％的秸秆腐熟剂进行腐熟处理。所述农作物废弃 物包括玉米秸、麦秸、油菜秆、水稻秆、麦壳、蔗渣、芦尾末、椰壳、菇渣、锯末、草坪草 等中的一种或其两种以上任意组合，可根据地区情况选择。\n所述洁净土是经过消毒后无病、无虫的土壤或非菜田土。\n所述腐熟有机肥是将各种动物粪便与洁净土壤按1∶1混合经过堆腐处理后的产物。\n所述栽培槽的制作是在地上挖沟，并在地面和沟中铺上塑料膜，将由腐熟农产废弃物、 腐熟有机肥配制好的有机土充填入栽培沟、槽内。每个栽培槽宽0.5米，高0.2米，长度随 温室变化而调整，一般为6米，槽间距1.3-1.4米，每亩共需有机土壤基质40方左右。所 述栽培槽亦可采用垒砖槽或其他材料制作的槽，如用砖垒砌，槽高一般用4层砖，宽为3块 砖，里面铺上塑料膜。无论那一种槽，铺放塑料膜都很重要，它有两种作用，一者可以防止 槽内水肥渗漏；二可以防止槽外地下土层的土传病害；所述塑料膜可以用废旧棚膜以降低成 本。\n有机土装入槽内后，将剩余的10％洁净土壤在表面覆盖一层1-3厘米厚的土层，主要起 保水、压实和利于根系生长易于缓苗等作用。\n所述腐熟农产废弃物的生产方法是：首先把各种农产废弃物用粉碎机进行粉碎，粉碎成 长0.5-1厘米左右；然后堆腐，方法是撒一层废弃物，再撒一层尿素和秸秆腐熟剂(北京生 态源公司老黄牛牌秸秆腐熟剂)的混合物，然后浇透水，秸秆快速腐熟剂的作用是加速秸秆 的腐熟。形成堆后，浇透水然后盖上塑料膜保温保湿，堆上7-10天以后，最好翻倒一下， 这样上下比较均匀，用时更方便。再经过7-10天，经过15-20天后，其中的有害微生物均 被杀灭，理化结构相对稳定就可以使用了。\n所述灌漑，其方式采用滴灌，栽培槽制作完成后，铺设滴灌系统，然后浇透水，铺盖地 膜，高温闷棚5-7天后通风降温，便可定植。\n使用滴灌不但保证了水的均匀供应，而且便于控制。为降低成本，灌溉系统可选用国产 低成本的回水管式薄壁滴灌系统。\n有机土栽培因营养比较全面，这样生产出来的蔬菜，就拿番茄来讲不但它的固性物含量 (与用化肥栽培相比)能提高20％以上，维生素C，和还原糖都有较大的提高，相反有害物硝 酸盐含量明显降低，降幅在50％以上，因此口感和营养都非常好。\n采用本方法栽培番茄、甜椒、黄瓜、甜瓜等果菜可使其获得高产，栽培油麦菜、生菜、 油菜等叶菜也取得了良好的效果。