一种酸奶虾肉火腿肠

发明专利无效专利

申请号：
CN201310402447.7
IPC分类号：A23L17/40;A23L33/105
申请日期：
2013-09-07
申请人：
五河县亿家念食品有限公司

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专利名称	一种酸奶虾肉火腿肠
申请号	CN201310402447.7	申请日期	2013-09-07
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2014-01-15	公开/公告号	CN103504365A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L17/40 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L17/00 水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L17/40 甲壳类〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;7;/;4;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5查看分类表>
申请人	五河县亿家念食品有限公司	申请人地址	重庆市荣昌区体育中心室外附属馆变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆市荣昌区三惠餐饮文化有限责任公司	当前权利人	重庆市荣昌区三惠餐饮文化有限责任公司
发明人	朱刚强
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种酸奶虾肉火腿肠，由以下重量份原料组成：虾肉190-210、酸奶80-100、淀粉130-150、大豆粉50-60、葡萄干40-50、山楂20-30、柠檬20-30、淡竹叶4-5、荷叶5-6、莲子5-6、金银花5-6、决明子4-5、枸杞4-5、桔梗4-5、桔梗花3-4、食用盐20-60、橄榄油45-60、苹果酱50-60、可乐160-180、水适量。本发明的一种酸奶虾肉火腿肠，添加酸奶，改善火腿肠的一贯口感，酸甜可口；特别添加金银花、决明子等具有清热降火、明目等功效的中药材的提取物，具有一定的清热降火、明目的作用，适合容易上火的人群食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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该专利没有被任何外部专利所引用！

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