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一种红枣味大麦凉茶及其制作工艺

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201210345235.5
  • IPC分类号:A23F3/34
  • 申请日期:
    2012-09-18
  • 申请人:
    江苏丹绿米业有限公司
著录项信息
专利名称一种红枣味大麦凉茶及其制作工艺
申请号CN201210345235.5申请日期2012-09-18
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2014-03-26公开/公告号CN103652137A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/34IPC分类号A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人江苏丹绿米业有限公司申请人地址
江苏省镇江市丹阳市导墅镇金溪路 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人江苏丹绿米业有限公司当前权利人江苏丹绿米业有限公司
发明人何新才
代理机构南京正联知识产权代理有限公司代理人沈志海
摘要
本发明是一种红枣味的大麦凉茶,所述大麦凉茶包括如下份重的材料:原料大麦55-65份,甘草4-6份,红枣47-49份,枸杞23-25份,生姜11-13份,本发明的大麦凉茶还辅料包括红糖71-73份,果脯糖浆85-95份,大麦香精3-5份,红枣香精4.1-4.3份以及水5.5-6.5Kg。生产一种红枣味大麦凉茶包括如下步骤:(1)原料浸提;(2)去渣;(3)配料;(4)杀菌、罐装、后杀菌。本发明大麦凉茶的红枣味道不完全是通过香精勾兑出来,在大麦中添加了红枣、红糖、枸杞和生姜,这三种材料都可以中和大麦的凉性,同时还能保证大麦的消暑功能,适合各个年龄阶段的人食用,特别是女孩,不用担心凉性对身体的伤害,是炎炎夏日的最佳饮品。

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