苦荞绿茶及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810044700.5
IPC分类号：A23F3/14;A23L1/29
申请日期：
2008-06-13
申请人：
万姝含;万伟;李年康

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	苦荞绿茶及其加工方法
申请号	CN200810044700.5	申请日期	2008-06-13
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-10-22	公开/公告号	CN101288430
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	万姝含;万伟;李年康	申请人地址	四川省成都市一环路南一段24号四川大学变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	万姝含,万伟,李年康	当前权利人	万姝含,万伟,李年康
发明人	万姝含;万伟;李年康
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及苦荞绿茶及其制备方法，具体地说是含有绿茶的苦荞茶及其制备方法。制备方法是：苦荞原料经过筛选、清洗浸泡、蒸制、脱壳处理、干燥、精选得半成品；选用的绿茶可以是扁形、卷曲形、条形、针形、毛峰形或珠形等，按照苦荞半成品∶绿茶＝100∶6～30的比例混合，通过红外线照射加热提香，使苦荞和绿茶的香气被激发，苦荞香与茶香显露，相互交融，形成独特的苦荞绿茶香气。本发明根据食药同源原理，科学地利用绿茶和苦荞的天然保健价值并利用独特工艺加工而成，苦荞绿茶产品富含芦丁(VP)等生物活性成分，非常适合预防和治疗高血压、高血脂、高血糖及心血管等疾病，是一种融观赏性、饮用性和保健性于一体的天然饮品。

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