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一种红枣风味葵花籽生产方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201711285674.0
IPC分类号：A23L25/00;A23L27/10;A23L33/10;A23L3/3472
申请日期：
2017-12-07
申请人：
山丹县精海农副产品加工有限责任公司

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种红枣风味葵花籽生产方法
申请号	CN201711285674.0	申请日期	2017-12-07
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-03-09	公开/公告号	CN107772393A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L25/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L25/00 主要含由坚果仁或籽组成的食品；它们的制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;5;/;0;0;;;A;2;3;L;2;7;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;;;A;2;3;L;3;/;3;4;7;2查看分类表>
申请人	山丹县精海农副产品加工有限责任公司	申请人地址	甘肃省张掖市山丹县山马路7号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山丹县精海农副产品加工有限责任公司	当前权利人	山丹县精海农副产品加工有限责任公司
发明人	马延麟;朱红
代理机构	北京快易权知识产权代理有限公司	代理人	衣秀丽

摘要

本发明提出了一种红枣风味葵花籽生产方法，包括选料、配料、蒸煮、炒制等步骤，通过合理的原料选取配比和工艺改进，有效改善了葵花籽的风味口感，红枣香味浓郁，制得的葵花籽口味多元化，营养健康，且不易上火，同时将葵花籽的食用期限延长至10个月以上，经济效益更佳。

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