一种营养保健粥的配方及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201010514081.9
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/30
申请日期：
2010-10-13
申请人：
毛杰

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著录项信息

专利名称	一种营养保健粥的配方及其制备方法
申请号	CN201010514081.9	申请日期	2010-10-13
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2011-04-06	公开/公告号	CN101999583A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	毛杰	申请人地址	江苏省常州市溧阳市城河梢5幢503室(或溧阳市科技局东大街182号) 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	毛杰	当前权利人	毛杰
发明人	毛杰
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种营养保健粥的配方及其制备方法，该营养保健粥的配方及其重量份数为：瘦猪肉8-10份、虾仁8-10份、百合8-10份、大米20-30份、绿豆5-7份、生姜5-7份、绿茶1-2份、枸杞子2-3份。该营养保健粥的制备方法为，将上述瘦猪肉、虾仁、百合、大米、绿豆、生姜、绿茶、枸杞子分别精选后按重量份数配制，并洗净待用，将大米、绿豆清水浸发3-4小时后待用，将上述生姜切片、绿茶放入容器内，在该容器内加适量的清水煮沸2-3分钟后，去渣后得到提取液，将上述瘦猪肉切成丝、虾仁和将上述得到的提取液一起放入容器内，在该容器内加适量的清水煮沸后，再加入上述浸发的大米、绿豆，煮沸后，改小火煮20-30分钟后，喜欢吃咸的，在该容器内加适量的食盐，并用勺子搅匀，喜欢吃甜的，在该容器内加适量的糖，并用勺子搅匀，自然冷却即可食用。本发明的优点是提供一种平时注重身体保养，特别是经常食用，能提高抗病能力，增强免疫功能，且价格便宜的营养保健粥的配方及其制备方法。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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