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组合式超高温灭菌工艺

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN94114958.7
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1994-08-22
  • 申请人:
    花俊国
著录项信息
专利名称组合式超高温灭菌工艺
申请号CN94114958.7申请日期1994-08-22
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日1995-04-19公开/公告号CN1101500
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人花俊国申请人地址
河南省郑州市畜牧路中段郑州亚卫实业总公司 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人花俊国当前权利人花俊国
发明人花俊国;徐虹;田仕玲;徐涛
代理机构轻工业部专利事务所代理人孙家蔚
摘要
本发明属于牛乳及液态乳制品的灭菌消毒工艺,主要特点是由平衡槽、板式换热器、均质机和套管式超高温灭菌机组合而成。通过三通旋塞阀的转换,可实现巴氏杀菌和超高温灭菌,生产能力大,灭菌效果好,热回收率可达80%以上,使余热能得到充分利用,使用安全可靠。本发明还可采用自动控制,容易与无菌包装机配套,可处理牛乳、果汁、豆奶等液态物料,尤其对牛乳不会产生褐变,营养破坏率低,设备价格低。

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