芡实麦片及制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210176277.0
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/29
申请日期：
2012-05-31
申请人：
王桂红

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	芡实麦片及制作方法
申请号	CN201210176277.0	申请日期	2012-05-31
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-12-18	公开/公告号	CN103445083A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	王桂红	申请人地址	山东省济宁市微山县夏镇戚城街158号3号楼东单元301室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王桂红	当前权利人	王桂红
发明人	王桂红
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了芡实麦片及制作方法，其特征是，芡实麦片的组成成分为：芡实粉30%—41%、燕麦粉8%—15%、玉米粉8%—12%、米粉6%—10%、白砂糖6%—14%、麦芽糖5%—8%、a-淀粉酶0.1%—0.2%、糖化酶0.1%—0.2%、淀粉0.5%—1.2%、脱脂奶粉13%—18%、白糖粉3%—6%、香兰素0.5%—1%；采用本发明制成的芡实麦片，不仅营养丰富、富含多种保健因子，而且食用极为方便，开水冲服或直接食用均可，易于消化吸收，又保存了芡实、燕麦等的清香风味。

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