一种有机列巴的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202010582706.9
IPC分类号：A21D13/06;A21D2/36
申请日期：
2020-06-23
申请人：
丁岚

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种有机列巴的制备方法
申请号	CN202010582706.9	申请日期	2020-06-23
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2021-08-27	公开/公告号	CN113303350A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/06 有改良营养价值的食品，如采用改性淀粉〔1，2，2006.01，2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;6;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	丁岚	申请人地址	新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区西虹西路980号15号楼1单元401号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	丁岚	当前权利人	丁岚
发明人	丁岚
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及列巴制作技术领域，公开了一种有机列巴的制备方法，包括：制备面种、列巴调配、列巴制团、列巴自发酵、列巴成型、列巴烘烤。本发明列巴含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素，而重金属以及致癌的硝酸盐含量则较低，长期食用有机产品，有利于健康，尤其是严格的生产管理标准，使得有机产品的品质更纯净，有机农作物在种植过程中绝不使用农药、化肥，这就使得有机农作物比普通农作物更纯净、更健康。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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