清真怀山药牛肉丸

发明专利无效专利

申请号：
CN200410037814.9
IPC分类号：--
申请日期：
2004-05-10
申请人：
张国营

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	清真怀山药牛肉丸
申请号	CN200410037814.9	申请日期	2004-05-10
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2005-11-16	公开/公告号	CN1695495
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	张国营	申请人地址	河南省沁阳市崇义镇崇义村商业街变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张国营	当前权利人	张国营
发明人	张国营
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

张记国营清真怀山药牛肉丸把沁阳市境内生长的四大怀药之一怀山药加入到肉丸之中，让人们在日常生活中经常食用，滋补身体，俗话说，药疗不如食疗，张记国营牛肉丸是把传统的制丸技术和现代的烹任技术结合起来科学的调配制出的产品，每1000克肉丸是由上等高粮粉200克，精牛肉500克，四大怀药之一怀山药粉(怀庆府今沁阳市)50克，食盐50克，鸡蛋15克，精粉面100克，味精10克，小茴香15克，大茴香10克，花椒20克，大料10克，香叶10克，水500克调和，经过科学调配，然后用优质色拉油炸制而成的牛肉丸，不含任何化学成份，又有保健功能，是沁阳特色食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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