一种三层彩色营养挂面的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210143709.8
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/30;A21D2/36
申请日期：
2012-05-10
申请人：
湖南海清食品发展有限责任公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种三层彩色营养挂面的制备方法
申请号	CN201210143709.8	申请日期	2012-05-10
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-11-13	公开/公告号	CN103385416A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	湖南海清食品发展有限责任公司	申请人地址	湖南省益阳市沅江市枫树汊路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖南海清食品发展有限责任公司	当前权利人	湖南海清食品发展有限责任公司
发明人	罗金莲;李畅;李海清
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种三层彩色营养挂面的制备方法，它由小麦粉（1）、鸡蛋（2）、牛奶粉（3）、螺旋藻粉（4）、胡萝卜（5）、枸杞（6）采用选制料（7）、合片（8）、轧片（9）、切条（10）、干燥（11）、断面（12）、计量包装（13）七个工艺流程完成；由于采用以上方法，制作的三层彩色营养挂面适应于儿童食用，能提高儿童食欲，增加儿童营养，为我国居民提供了一种新的绿色食品。

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