一种补血凉糕及制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310434660.6
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/29
申请日期：
2013-09-23
申请人：
杨达宇

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种补血凉糕及制备方法
申请号	CN201310434660.6	申请日期	2013-09-23
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-03	公开/公告号	CN104171809A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	杨达宇	申请人地址	安徽省芜湖市南陵县经济开发区涌珠泉路26号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	杨达宇	当前权利人	杨达宇
发明人	杨达宇
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种补血凉糕及其制作方法，属食品饮料加工领城。特征在于将川穹、益母草、红枣、山楂与糯米粉混合，加入蔗糖、魔芋粉等辅料，经过原料预处理、浸提、混合、调配、灭菌、切块包装等工艺制作而成。根据本发明生产出的川穹凉糕不仅具有清热、补血、养气、提神、调经、养颜、降血脂、降糖、预防心血管疾病的保健功效，而且酸甜可口，是一种营养价值高、保健效果好的夏季消暑食品。

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