一种糯米血肠

发明专利无效专利

申请号：
CN201710500073.0
IPC分类号：A23L13/20;A23L13/40;A23L7/10;A23L19/10;A23L33/00
申请日期：
2017-06-27
申请人：
瓮安县千年古邑特色食品开发有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种糯米血肠
申请号	CN201710500073.0	申请日期	2017-06-27
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2019-01-04	公开/公告号	CN109123441A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L13/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L13/00 肉类制品；肉食；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L13/20 下脚料制品，例如皮、髓、内脏、脚、耳、鼻等的制品（作为加工肉食成分的腺体或骨头入A23L 13/60）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;3;/;2;0;;;A;2;3;L;1;3;/;4;0;;;A;2;3;L;7;/;1;0;;;A;2;3;L;1;9;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	瓮安县千年古邑特色食品开发有限公司	申请人地址	贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县雍阳办事处河滨社区白秧坪变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	瓮安县千年古邑特色食品开发有限公司	当前权利人	瓮安县千年古邑特色食品开发有限公司
发明人	李安南
代理机构	北京联创佳为专利事务所（普通合伙）	代理人	张梅

摘要

本发明公开了一种糯米血肠，由肠衣和内填物组成，其内填物由以下重量份的原料制成：95‑105份畜血、20‑30份糯米、10‑13份山药、9‑13份姜末、8‑10份植物油、5‑7份盐、6‑8份花椒粉、3‑5份八角粉、3‑5份五香粉、2‑4份料酒、1‑3份糖、1‑3份芝麻、0.3‑0.4份迷迭香。它提供一种糯米血肠，营养丰富、味道鲜美，具有补虚、补血、补脾养胃等食疗功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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