一种玫瑰葡萄果酱

1.一种玫瑰葡萄果酱，其特征在于，由以下重量份原料组成：番茄酱180-200、葡萄
300-320、南瓜40-50、玉米40-50、仙人掌粉3-5、柿子粉10-15、玫瑰花8-10、白花蛇舌草3-5、芦根5-7、川芎3-5、沙棘3-5、决明子5-7、芦荟5-7、桂花3-5、鸡冠花2-3、白砂糖
35-40、食品添加剂8-10、苹果汁100-120、水适量：
所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：炒菠菜籽粉10-12、小麦胚芽粉8-10、羊肚菌粉20-30、可可粉10-15、洛神花粉4-6、鱼骨粉5-7、三七粉3-5、玉米油10-15、白醋8-10、苹果汁30-40；
所述食品添加剂的制备方法：将玉米油、白醋、苹果汁混合，倒入锅中，搅拌均匀后，加热20-30分钟，加入炒菠菜籽粉、小麦胚芽粉、羊肚菌粉、可可粉、洛神花粉、鱼骨粉、三七粉，充分搅拌，混匀即可。
2.如权利要求1所述的一种玫瑰葡萄果酱的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将南瓜洗净，去皮去籽，切成块状，与洗净的玉米一起放入锅中，加入苹果汁、食品添加剂，加热焖煮30-40分钟，将所有物料打成浆，再加热浓缩，得到南瓜玉米泥备用；
（2）将葡萄洗净，取其果肉，打成浆，得到葡萄果浆备用；
（3）将玫瑰花、白花蛇舌草、芦根、川芎、沙棘、决明子、芦荟、桂花、鸡冠花用5-10倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉备用；
（4）将番茄酱、南瓜玉米泥、葡萄果浆、中药粉、白砂糖合并，充分搅拌，混匀即可。

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