一种风味果酱及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410530659.8
IPC分类号：A23L1/068;A23L1/29
申请日期：
2014-10-10
申请人：
合肥跃杰生态农业科技有限公司

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专利名称	一种风味果酱及其制作方法
申请号	CN201410530659.8	申请日期	2014-10-10
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-02-04	公开/公告号	CN104323062A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/068 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/068 （转入A23L21/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;6;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	合肥跃杰生态农业科技有限公司	申请人地址	安徽省合肥市肥西县上派镇站前路书香雅苑12幢303室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥跃杰生态农业科技有限公司	当前权利人	合肥跃杰生态农业科技有限公司
发明人	不公告
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种风味果酱及其制作方法，由如下组成原料配方组成：猕猴桃20-22、苹果6-8、圣女果10-15、雪梨干8-10、低脂奶粉13-15、鸡骨粉7-8、青稞米粉3-5、八角3-4、白芷2-4、绞股蓝2-4、甘草5-7、枳椇子1-2、葛根5-6、柴胡2-4、淡竹叶7-8、紫锥菊提取物0.4-0.5、白砂糖30-35、果葡萄浆5-7、黄原胶8-10、棕榈油4-5和水适量；本发明通过将新鲜的猕猴桃、苹果、圣女果做成果酱，营养极为丰富，婴幼儿吃苹果可补充钙、磷，预防佝偻病，对缺铁性贫血有辅助疗效，而且配方中还添加了多种中草药，具有养阴润肺、补脾益气、增强人体免疫力等功效。

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