一种香茹鸡蛋面条

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专利名称	一种香茹鸡蛋面条
申请号	CN201110205693.4	申请日期	2011-07-22
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2011-11-30	公开/公告号	CN102258171A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	龙游浙香食品有限公司	申请人地址	浙江省龙游县占家镇浦山村(浙香食品) 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	龙游浙香食品有限公司	当前权利人	龙游浙香食品有限公司
发明人	徐金英
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种香茹鸡蛋面条，该面条按重量百分比包括香茹粉5～8％、鸡蛋2～5％、淀粉4～6％、面粉66～78.8％、食盐0.2～0.3％、肉汤10～15％。采用本发明方法制作的面条，不仅口感好，味道鲜香，营养多元化，而且不糊汤，不断条，食用时不用加过多的味精等助剂，利于倡导有机及绿色环保食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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