一种醒酒汤及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201710890487.9
IPC分类号：A23L17/00;A23L19/00;A23L23/00;A23L33/00
申请日期：
2017-09-27
申请人：
广西民族大学

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著录项信息

专利名称	一种醒酒汤及其制备方法
申请号	CN201710890487.9	申请日期	2017-09-27
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2018-01-12	公开/公告号	CN107568640A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L17/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L17/00 水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;7;/;0;0;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;2;3;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	广西民族大学	申请人地址	广西壮族自治区南宁市大学东路188号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西民族大学	当前权利人	广西民族大学
发明人	杨潇航
代理机构	北京元本知识产权代理事务所	代理人	曹广生

摘要

本发明提供了一种醒酒汤及其制备方法，包括干明太鱼、黄豆芽、大葱、红椒、川椒、盐、小鱼汤、酱油、芝麻油、蒜末、虾酱组成，其特征在于，所述成份按以下重量比组成：干明太鱼100‑200g；黄豆芽150‑200g；大葱1‑2根；红椒1‑3个；川椒1‑3个；盐2‑5g；小鱼汤5‑7杯；酱油1‑2勺；芝麻油1‑2勺；蒜末1‑2勺；虾酱1‑2勺。本发明的醒酒汤可以散发人体内的酒精，醒酒效果显著，缓解酒醉后的头痛，帮助肝脏生成分解酒精的酶，止呕，服用安全，无毒副作用，制作简单，还可当成一道菜肴。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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