一种芥末风味大米脆片及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310605116.3
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/30
申请日期：
2013-11-26
申请人：
明光市海春米业有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种芥末风味大米脆片及其制备方法
申请号	CN201310605116.3	申请日期	2013-11-26
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-02	公开/公告号	CN103689412A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	明光市海春米业有限公司	申请人地址	安徽省滁州市明光市桥头镇104国道变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	明光市海春米业有限公司	当前权利人	明光市海春米业有限公司
发明人	魏海春
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种芥末风味大米脆片及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米320-350、木香2-2.2、太子参1-1.2、益智仁1.3-1.5、沙苑子1.5-1.7、首乌藤1.8-2、积雪草2.3-2.5、马蹄叶2.8-3、楠木皮1.2-1.4、鱼籽6-7、猴头菇15-18、柿子果肉20-22、猕猴桃汁4-5、蟹膏7-8、芥末1-2、绿豆汤8-9、营养添加剂2-3。本发明的大米脆片经多重工艺将大米的米香与鱼籽、蟹膏的鲜味及芥末的辛辣味香结合起来，使得本发明风味独特，咸辣可口，同时，本发明添加的猕猴桃汁、绿豆汤又为本发明增添了一股清香，此外，本发明具有健脾行气、补肝益肾、养血安神的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供