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*来源于国家知识产权局数据,仅供参考,实际以国家知识产权局展示为准

一种高效食用小麦粉发酵罐

实用新型专利有效专利
  • 申请号:
    CN201922024486.3
  • IPC分类号:A21C13/00
  • 申请日期:
    2019-11-21
  • 申请人:
    福建泉州海丝源食品有限公司
著录项信息
专利名称一种高效食用小麦粉发酵罐
申请号CN201922024486.3申请日期2019-11-21
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日公开/公告号
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A21C13/00IPC分类号A;2;1;C;1;3;/;0;0查看分类表>
申请人福建泉州海丝源食品有限公司申请人地址
福建省泉州市洛江区和昌工业园 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人福建泉州海丝源食品有限公司当前权利人福建泉州海丝源食品有限公司
发明人杜进京
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本实用新型公开了一种高效食用小麦粉发酵罐,涉及发酵装置技术领域。该高效食用小麦粉发酵罐,包括罐体,罐体的顶部通过螺栓固定有罐盖,罐盖的顶部中心处通过螺栓固定有驱动电机。该高效食用小麦粉发酵罐,驱动电机通过轴杆,带动搅拌杆和倾斜杆对原料进行混合,搅拌杆能够带动刮刀在罐体内壁上转动,避免了原料附着在罐体内壁上,也方便后期进行清理,当需要进行低温发酵时,外界冷水循环机可以通过进液三通阀,将外界冷水送入螺旋槽内,为发酵提供稳定的低温环境,当需要进行加热发酵时,可以由外界热水循环机,通过进液三通阀的另一端送入热水,为发酵提供稳定的温度环境,无需更换发酵罐,提升了发酵效率,也便于使用。

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