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沙棘酸奶

发明专利无效专利

申请号：
CN200310112995.2
IPC分类号：--
申请日期：
2003-12-29
申请人：
陈为

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	沙棘酸奶
申请号	CN200310112995.2	申请日期	2003-12-29
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2004-12-15	公开/公告号	CN1554249
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	陈为	申请人地址	黑龙江省哈尔滨市东大直街199号转变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈为	当前权利人	陈为
发明人	陈为
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种将沙棘果浆的口味及营养价值与传统酸奶综合为一的沙棘酸奶，是在传统酸奶中加入高浓缩的沙棘果浆配制而成。高浓缩沙棘果浆是指糖度为70度，含有可溶性固形物为75％左右的沙棘果浆。这样制成一种具有独特新鲜口感的高营养型酸奶。其过程包括酸奶的备制、果浆的选择与沙棘酸奶的配制。在灌装、杀菌、贴标、装箱、入库后，即为沙棘酸奶。

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