采用赋香复合微生物制剂的无添加剂卷烟生产工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN201110369724.X
IPC分类号：A24B3/12;A24B15/20
申请日期：
2011-11-19
申请人：
西北农林科技大学;陕西中烟工业有限责任公司

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著录项信息

专利名称	采用赋香复合微生物制剂的无添加剂卷烟生产工艺
申请号	CN201110369724.X	申请日期	2011-11-19
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2012-06-20	公开/公告号	CN102499438A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A24B3/12 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A24 烟草；雪茄烟；纸烟；吸烟者用品 A24B 吸烟或嚼烟的制造或制备；烟草；鼻烟 A24B3/00 在烟厂内制备烟草 A24B3/12 烟草的蒸、调制或加香	IPC分类号	A;2;4;B;3;/;1;2;;;A;2;4;B;1;5;/;2;0查看分类表>
申请人	西北农林科技大学;陕西中烟工业有限责任公司	申请人地址	陕西省西安市杨凌示范区邰城路3号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	西北农林科技大学,陕西中烟工业有限责任公司	当前权利人	西北农林科技大学,陕西中烟工业有限责任公司
发明人	吕欣;赵德学;王颖;胡喜怀;郭志刚;张晓妮;张岗;陈宝成;牟含军
代理机构	西安恒泰知识产权代理事务所	代理人	李郑建

摘要

本发明公开了一种采用赋香复合微生物制剂的无添加剂卷烟生产工艺，在传统的卷烟生产工艺中，用赋香复合微生物制剂喷施于切后烟丝/叶组或烘后烟丝/叶组表面，在温度25℃～45℃、相对湿度30％～90％条件下恒温恒湿发酵24h～60h，发酵后的烟丝/叶组在25℃～180℃条件下烘干，当烟丝/叶组水分达到10％～15％再进入卷烟机卷接，获得卷烟成品；该工艺所用复配微生物制剂为芽孢杆菌(Bacillus sp.)LBT1.0007、芽孢杆菌(Bacillus sp.)LBT1.0013和酵母菌(Saccharomyces sp.)LBT1.0038，该复配微生物制剂中所用菌株均由醇化烟叶表面分离筛选获得，是一种新的卷烟叶组赋香复配微生物制剂，用该工艺制得的卷烟产品具有无添加剂、赋香效果好等优点。

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