一种蔬菜沙拉预拌料

发明专利无效专利

申请号：
CN202010889895.4
IPC分类号：A23L27/60;A23L23/00;A23L27/00
申请日期：
2020-08-29
申请人：
孙云浩

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著录项信息

专利名称	一种蔬菜沙拉预拌料
申请号	CN202010889895.4	申请日期	2020-08-29
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2020-12-04	公开/公告号	CN112021549A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L27/60 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L27/00 调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L27/60 色拉调味料；蛋黄酱；蕃茄酱〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;7;/;6;0;;;A;2;3;L;2;3;/;0;0;;;A;2;3;L;2;7;/;0;0查看分类表>
申请人	孙云浩	申请人地址	山东省淄博市淄川区磁村镇磁村村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	孙云浩	当前权利人	孙云浩
发明人	孙云浩
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种蔬菜沙拉预拌料，属于食品调味剂的制备技术领域。其特征在于包括油拌汁、干粉料、预拌酱和调料汁；所述干粉料按照重量份数包括如下组分芝麻碎，10份；花生碎，10份；山核桃碎，10份；谷氨酸钠，2份；食盐，2份；白砂糖，1份；所述预拌酱按照重量份数包括如下组分芝麻沙拉酱，5份；蛋黄酱，3份；卡仕达酱，2份；所述调料汁按照重量份数包括如下组分生抽汁，5份；红米醋汁，3份；老抽汁，0.5份。本发明所述的一种蔬菜沙拉预拌料，有利于推广普及营养科学的进食方法，能够配合不同蔬果进行调味调质的调味品，既不破坏食品营养，又能提升菜品风味。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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