一种氧化预胶化复合变性淀粉的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310318473.1
IPC分类号：C08B31/18;A23L1/0522;A23L1/03;A23L1/09;A61K47/36;D21H21/16;C09J103/10;D06M15/11
申请日期：
2013-07-26
申请人：
广西大学

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专利名称	一种氧化预胶化复合变性淀粉的制备方法
申请号	CN201310318473.1	申请日期	2013-07-26
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2013-12-11	公开/公告号	CN103435710A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C08B31/18 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C08 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物 C08B 多糖类；其衍生物（含少于6个相互以配糖连接的糖键基团的多糖入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...C07H；发酵或用酶方法入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...C12P 19/00；missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...纤维素生产入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...D21）〔4〕 C08B31/00 淀粉化学衍生物的制备（直链淀粉的化学衍生物入C08B 33/00；支链淀粉的化学衍生物入C08B 35/00）〔2〕 C08B31/18 氧化淀粉〔2〕	IPC分类号	C;0;8;B;3;1;/;1;8;;;A;2;3;L;1;/;0;5;2;2;;;A;2;3;L;1;/;0;3;;;A;2;3;L;1;/;0;9;;;A;6;1;K;4;7;/;3;6;;;D;2;1;H;2;1;/;1;6;;;C;0;9;J;1;0;3;/;1;0;;;D;0;6;M;1;5;/;1;1查看分类表>
申请人	广西大学	申请人地址	广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学路100号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西大学	当前权利人	广西大学
发明人	黄祖强;张燕娟;黄爱民;胡华宇;覃杏珍;冯振飞;杨梅;覃宇奔
代理机构	广西南宁汇博专利代理有限公司	代理人	邓晓安

摘要

本发明属于淀粉改性变性领域，具体地说是一种氧化预胶化复合变性淀粉的制备方法。该制备方法包括淀粉、氧化剂、催化剂按照一定的比例搅拌混匀，再将混合物料放入球磨机中，在温度为30~50℃、搅拌速度为300~800rpm的条件下反应10~20min后，加入表面活性剂，在温度40~80℃、搅拌速度为600~1000rpm的条件下反应20~70min，使淀粉同时发生氧化反应和预胶化作用，再经过洗涤干燥后得到氧化预胶化复合变性淀粉产品。本发明制备过程淀粉利用率达95%以上，产品氧化后羧基含量达到了2.5%，产品冷水溶解度（30℃）30~99.5%，制备过程为无“三废”排放。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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