一种茵陈-甘草复合发酵酒及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201710466560.X
IPC分类号：C12G3/026;C12G3/024;A61K36/79;A61P1/16;A61P39/06;A61P39/00
申请日期：
2017-06-20
申请人：
许昌学院

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种茵陈-甘草复合发酵酒及其制备方法
申请号	CN201710466560.X	申请日期	2017-06-20
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2017-08-29	公开/公告号	CN107099419A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/026	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;2;6;;;C;1;2;G;3;/;0;2;4;;;A;6;1;K;3;6;/;7;9;;;A;6;1;P;1;/;1;6;;;A;6;1;P;3;9;/;0;6;;;A;6;1;P;3;9;/;0;0查看分类表>
申请人	许昌学院	申请人地址	河南省许昌市魏都区八一路88号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	许昌学院	当前权利人	许昌学院
发明人	刘海英;邢子毅;彭永庆;郭孝辉;孙思胜
代理机构	郑州铭晟知识产权代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种茵陈‑甘草复合发酵酒，以重量份计，制备500份所述复合发酵酒的原料包括茵陈4‑6份、甘草2‑4份、五味子4‑6份、桑葚4‑6份、蔓越莓8‑12份、蜂蜜75‑150份和余量水；本发明还提供了上述茵陈‑甘草复合发酵酒的制备方法。本发明的茵陈‑甘草复合发酵酒总多酚含量高，保留了护肝有效成分的同时还获得了诱人的色泽、气味和口感。

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