一种油炸风味杏鲍菇的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410477514.6
IPC分类号：A23L1/28;A23L1/29
申请日期：
2014-09-19
申请人：
宦银琴

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种油炸风味杏鲍菇的制作方法
申请号	CN201410477514.6	申请日期	2014-09-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-10-28	公开/公告号	CN104996982A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/28 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/28 （转入A23L31/00-A23L33/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	宦银琴	申请人地址	安徽省芜湖市南陵县三里镇街道27号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宦银琴	当前权利人	宦银琴
发明人	宦银琴
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种油炸风味杏鲍菇的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于采用原料选择—处理—油炸—调配—包装—成品的加工工艺流程。有益效果本发明产品色泽金黄，鲜美可口，菌油色泽棕红，香味浓郁，具有杏鲍菇香鲜的风味；本产品不仅营养丰富，还富含蛋白质、碳水化合物、维生素，可以提高人体免疫功能，具有祛脂降压、消食润肠胃以及美容抗癌等功效，是一种营养价值极高的美味食品。

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