真空油炸方便面用设备

实用新型专利无效专利

申请号：
CN200720141053.0
IPC分类号：A21B5/08;A23L1/164
申请日期：
2007-03-23
申请人：
臧乘誉

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著录项信息

专利名称	真空油炸方便面用设备
申请号	CN200720141053.0	申请日期	2007-03-23
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21B5/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21B 食品烤炉；焙烤用机械或设备（家用焙烤设备入A47J37/00；燃烧设备入F23；全部或部分为烤炉的家用炉或灶入F24B，F24C） A21B5/00 特种食品用的焙烤设备；其他焙烤设备 A21B5/08 用于在焙烤脂肪或油中焙烤食品的设备，例如制作油炸圈饼	IPC分类号	A;2;1;B;5;/;0;8;;;A;2;3;L;1;/;1;6;4查看分类表>
申请人	臧乘誉	申请人地址	广东省潮安县霞露南干渠工业区庵霞路一道7号潮州市万亨食品有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	臧乘誉	当前权利人	臧乘誉
发明人	臧乘誉
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

真空油炸方便面用设备，其特征是：包括周转盒(1)，盖体(5)、油炸罐(6)、加热器(7)、电动机(11)、升降导轨(12)、电动机升降装置(13)、盖体开闭装置(17)和真空泵(14)；电动机(11)与电动机升降装置(13)相连；电动机(11)的主轴伸入到油炸罐(6)内，周转盒(1)挂装在电动机(11)的主轴上；盖体(5)位于油炸罐(6)的开口处，并与盖体开闭装置(17)相连；真空泵(14)经管路与盖体(5)相连；加热器(7)装在油炸罐(6)上。用本设备制作的方便面，能避免高温油炸方法产生的弊端，又具有油炸方便面的干燥时间短、复水时间短，营养损失少，口感好的优点。本实用新型还适于制作其它的油炸食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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