一种青椒保鲜剂及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310685520.6
IPC分类号：A23B7/154;A23B7/157
申请日期：
2013-12-16
申请人：
苏州安特实业有限公司

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著录项信息

专利名称	一种青椒保鲜剂及其制备方法
申请号	CN201310685520.6	申请日期	2013-12-16
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-09	公开/公告号	CN103704326A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/154 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕 A23B7/14 用A23B 7/08或A23B 7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟 A23B7/153 以液体或固体形式〔5〕 A23B7/154 有机化合物；微生物；酶〔5，2006.01〕	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;1;5;4;;;A;2;3;B;7;/;1;5;7查看分类表>
申请人	苏州安特实业有限公司	申请人地址	江苏省苏州市相城区阳澄湖镇（湘城）岸山村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	苏州安特实业有限公司	当前权利人	苏州安特实业有限公司
发明人	包伟强
代理机构	北京瑞思知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	李涛

摘要

本发明涉及一种青椒蓄冷剂及其制备方法，属于保鲜剂技术领域。其特征在于：由维生素E、绿茶粉、胡萝卜汁、酒精、水、肉桂酸、磷酸钠、蜂蜜、甘草粉、食用胶、蔗糖、乳酸钠、壳聚糖组成。本发明选用多种材料配制而成，使用的原材料成本低廉，从而降低了制作成本；各种成份之间的比例适中，易于储存，安全无毒，并且本发明是喷用式保鲜剂，能在较长的时间内对青椒起到保鲜作用，方便了人们对青椒的挑选和食用，在食用前冲洗即可，不会对环境造成二次污染，通常可将青椒在1到2个月内进行保鲜。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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