一种山野菜饼

发明专利无效专利

申请号：
CN200610045731.3
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/164;A21D2/36;A21D2/00;A23L1/01
申请日期：
2006-01-24
申请人：
抚顺正航食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种山野菜饼
申请号	CN200610045731.3	申请日期	2006-01-24
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-08-01	公开/公告号	CN101006843
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;1;D;2;/;0;0;;;A;2;3;L;1;/;0;1查看分类表>
申请人	抚顺正航食品有限公司	申请人地址	辽宁省抚顺市经济开发区高湾经济区高望路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	抚顺正航食品有限公司	当前权利人	抚顺正航食品有限公司
发明人	杨明起;高永才;赵家绪;郭明山;王日涛
代理机构	沈阳科苑专利商标代理有限公司	代理人	许宗富

摘要

本发明涉及饼干食品的加工制造，具体地说是一种山野菜饼，按重量份数计，其原料组成为，面粉250－300份，色拉油40－50份，食盐4－5份，碳铵1－2份，糖40－50份，山野菜30－50份，；用40－50份水调制成不粘手的面团，成型后经烘烤加工而成。本发明山野菜饼采用先进低温烤焙技术水平，利用纯天然营养物质，同时采用超细粉碎技术生产而成，其营养价值高，富含丰富纤维，利于胃肠蠕动，易于消化吸收，能满足时尚消费者的心理需求。

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