一种检测食品中稻曲菌素A或稻曲菌素B的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202011387457.4
IPC分类号：G01N30/02;G01N30/06;G01N30/08;G01N30/14;G01N30/34;G01N30/36;G01N30/72
申请日期：
2020-12-01
申请人：
华中农业大学

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种检测食品中稻曲菌素A或稻曲菌素B的方法
申请号	CN202011387457.4	申请日期	2020-12-01
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-04-13	公开/公告号	CN112649523A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N30/02 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N30/00 利用吸附作用、吸收作用或类似现象，或者利用离子交换，例如色谱法将材料分离成各个组分，来测试或分析材料（G01N 3/00至G01N 29/00优先）〔4〕 G01N30/02 柱色谱法〔4〕	IPC分类号	G;0;1;N;3;0;/;0;2;;;G;0;1;N;3;0;/;0;6;;;G;0;1;N;3;0;/;0;8;;;G;0;1;N;3;0;/;1;4;;;G;0;1;N;3;0;/;3;4;;;G;0;1;N;3;0;/;3;6;;;G;0;1;N;3;0;/;7;2查看分类表>
申请人	华中农业大学	申请人地址	湖北省武汉市洪山区狮子山街1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	华中农业大学	当前权利人	华中农业大学
发明人	刘春生;孙倩;孔任
代理机构	武汉宇晨专利事务所	代理人	龚莹莹

摘要

本发明属于分析化学领域，公开了一种检测食品中稻曲菌素A或稻曲菌素B的方法。该方法的步骤包括：待测样品冷冻干燥并粉碎过筛，加入超纯水溶液超声提取，提取液加入二氯甲烷涡旋离心，收集的上清液采用WAX固相萃取柱净化。净化后的待测样品借助超高效液相色谱‑电喷雾质谱联用仪分析稻曲菌素A和稻曲菌素B的含量。本方法可同时实现对大米、谷糠、米粉、青贮饲料等多种稻谷制品中UA和UB的定性定量检测，回收率高可达到87%‑96%，检出限可低至40ng/kg，在食品及饲料中毒素残留分析方面具有较大的应用前景。

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