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一种黑木耳粒鸡肉香肠

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310652566.8
  • IPC分类号:A23L1/315;A23L1/312;A23L1/28;A23L1/314;A23L1/30
  • 申请日期:
    2013-12-09
  • 申请人:
    安徽省佳食乐食品加工有限公司
著录项信息
专利名称一种黑木耳粒鸡肉香肠
申请号CN201310652566.8申请日期2013-12-09
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2014-04-02公开/公告号CN103689636A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/315IPC分类号A;2;3;L;1;/;3;1;5;;;A;2;3;L;1;/;3;1;2;;;A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人安徽省佳食乐食品加工有限公司申请人地址
安徽省蚌埠市五河县城南工业园区 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人安徽省佳食乐食品加工有限公司当前权利人安徽省佳食乐食品加工有限公司
发明人朱敏
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人余成俊
摘要
一种黑木耳粒鸡肉香肠,由以下重量份原料组成:鸡肉400-430、猪皮70-80、桔皮蜜饯30-40、黑木耳35-40、紫薯20-30、番茄30-40、纳豆10-15、合欢皮6-7、石榴皮4-5、薰衣草5-6、金樱子5-6、罗布麻叶5-6、百合6-7、莲子心6-7、兰草3-4等;本发明的一种黑木耳粒鸡肉香肠,制作工艺简单,添加猪皮,增加了本发明香肠的胶原蛋白的含量,能够有效补充胶原蛋白,同时添加黑木耳等食材,具有丰富的膳食纤维,以及合欢皮、石榴皮、薰衣草中药材提取物的添加,赋予了本发明香肠的特殊的保健功能,有益于人体健康。

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