一种牛骨风味小麦胚芽粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310649389.8
IPC分类号：A23L1/172;A23L1/30
申请日期：
2013-12-06
申请人：
陈瑞

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专利名称	一种牛骨风味小麦胚芽粉及其制备方法
申请号	CN201310649389.8	申请日期	2013-12-06
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-02	公开/公告号	CN103689422A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/172 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/172 （转入A23L7/152）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;7;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	陈瑞	申请人地址	安徽省蚌埠市怀远县城关镇南大街变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈瑞	当前权利人	陈瑞
发明人	陈瑞
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种牛骨风味小麦胚芽粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成小麦胚芽400-450、桃叶1-1.2、旋花1.4-1.5、榕须2-2.3、土瓜根1.8-2、琐阳0.8-1、峨屏草1.3-1.6、佛肚花1.4-1.7、红豆沙10-11、胡萝卜20-25、山药30-33、藕粉20-22、牛骨汤10-11、葡萄籽油3-4、营养添加剂4-5。本发明各原料的配比合理，咸甜适中，细腻爽滑，其中添加的牛骨汤不仅含有丰富的钙质，还使得本发明鲜味十足，藕粉则可改善本发明的口感，而葡萄籽油则使得本发明具有抗氧化的作用，此外，本发明还具有清热解毒、益气养颜、补肾润肠、祛风活血的功效。

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