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一种超声辅助提取成熟冻绿果实花青素的方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201910605381.9
  • IPC分类号:C07D311/62
  • 申请日期:
    2019-07-05
  • 申请人:
    上海交通大学
著录项信息
专利名称一种超声辅助提取成熟冻绿果实花青素的方法
申请号CN201910605381.9申请日期2019-07-05
法律状态实质审查申报国家中国
公开/公告日2019-09-27公开/公告号CN110283154A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C07D311/62IPC分类号C;0;7;D;3;1;1;/;6;2查看分类表>
申请人上海交通大学申请人地址
上海市闵行区东川路800号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人上海交通大学当前权利人上海交通大学
发明人刘群录;贺叶风;潘月;菲萨.利亚夸特;杨智文
代理机构上海旭诚知识产权代理有限公司代理人郑立
摘要
本发明公开了一种超声辅助提取成熟冻绿果实花青素的方法,涉及植物次生代谢物的提取技术领域,所述方法包括以下步骤:步骤1、将成熟的、呈紫黑色的冻绿果实清洗干净,经研磨破碎;步骤2、按料液比1:30~1:70,在冻绿果实中加入40~90%花青素提取剂;步骤3、在超声破碎仪中提取3~8分钟;步骤4、将提取液在10000r·min‑1件下离心10min,取上清液。本发明能够大大提高了冻绿成熟果实中花青素的提取效率,具有操作简便易行、产率高的优点。

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