一种适合糖尿病病人的健康食品及制法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410497193.6
IPC分类号：A23L1/29
申请日期：
2014-09-25
申请人：
南京中医药大学

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著录项信息

专利名称	一种适合糖尿病病人的健康食品及制法
申请号	CN201410497193.6	申请日期	2014-09-25
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-01-28	公开/公告号	CN104305173A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	南京中医药大学	申请人地址	江苏省南京市栖霞区仙林大学城仙林大道138号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南京中医药大学	当前权利人	南京中医药大学
发明人	李蒙;赵璐璐;刘畅;张斯源;吴剑;邱岚;张月琪;周志立;戎晨;王身艳;李璇;潘苏华
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种适合糖尿病病人的健康食品及其制法，是以鹰嘴豆、青钱柳、蛹虫草、芡实、山药、茯苓、薏仁、山楂、谷芽、麦芽、枳实、紫薯、红曲米、南瓜、糙米、全麦粉、大麦苗、魔芋、低聚木糖为配方的主打产品，制备方法为将全麦粉与糙米粉混合和面、发酵、松弛、擀成面皮；用大麦苗粉、红曲米粉、紫薯粉和蛋液混匀松弛擀成夹心；夹心夹于面皮内，轻敲，用模具制成不同形状，用蛹虫草颗粒点缀；烘焙。本发明原料配方是以中医药理论为指导，由药食两用原料组成，合理配比，不添加任何香精、添加剂，具有极为丰富的营养，口感丰富，香气浓郁，健康与美味兼具。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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