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一种包裹植物叶子的海鲜丸子及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201610135159.3
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2016-03-10
  • 申请人:
    宁波好口味食品有限公司
著录项信息
专利名称一种包裹植物叶子的海鲜丸子及其制备方法
申请号CN201610135159.3申请日期2016-03-10
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2016-07-20公开/公告号CN105767952A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人宁波好口味食品有限公司申请人地址
浙江省宁波市江东区中兴路39弄29号(7-38) 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人宁波好口味食品有限公司当前权利人宁波好口味食品有限公司
发明人苏少中
代理机构宁波市鄞州甬致专利代理事务所(普通合伙)代理人李迎春
摘要
本发明提供了一种包裹植物叶子的海鲜丸子,其是利用植物叶子包裹丸子蒸的加工方式来尽量保持丸子的营养价值、外观、味道,所添加的蔬菜汁使丸子表面可以有不同的色泽,具有促进食欲和增加营养价值的作用。本发明还公开了包裹植物叶子的海鲜丸子的制备方法,其工艺流程可商业化生产,丰富了丸子市场的种类。

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