全营养乳鸽制品及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200610156023.7
IPC分类号：A23L1/315;A23L1/314;A23L1/29
申请日期：
2006-12-30
申请人：
朱兵

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著录项信息

专利名称	全营养乳鸽制品及其制备方法
申请号	CN200610156023.7	申请日期	2006-12-30
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2007-07-18	公开/公告号	CN100998420
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/315 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/315 （转入A23L13/50）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;5;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	朱兵	申请人地址	江苏省淮安市淮阴区丁集广场东侧300米变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	朱兵	当前权利人	朱兵
发明人	朱兵
代理机构	淮安市科文知识产权事务所	代理人	谢观素

摘要

本发明公开了全营养乳鸽制品及其制备方法，本发明以饲养25-30天的乳鸽为主要原料，配以当归、构杞、人参等对人体有滋补、调理作用的中药材，辅以橙皮、桂皮、肉桂、干姜等疏肝、理气、健胃的草药，再辅以八角、丁香、香叶等助味香料；乳鸽经过油炸，放入上述中草药、佐料、水制成的液体中焖煮等加工工艺，使本发明既具有乳鸽的全营养和对人体的保健功能，又有特殊风味，同时又是打开即食的大众食品，其保质期可达一年。

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