一种营养丰富的液体腌制料的生产方法

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专利名称	一种营养丰富的液体腌制料的生产方法
申请号	CN201410316636.7	申请日期	2014-07-06
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-10	公开/公告号	CN104187530A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L27/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L27/00 调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L27/10 天然调味、增香剂或佐料；其提取物〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;7;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	江苏味门食品有限公司	申请人地址	江苏省泰州市兴化市竹泓集中工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江苏味门食品有限公司	当前权利人	江苏味门食品有限公司
发明人	陈金星
代理机构	南京众联专利代理有限公司	代理人	顾进

摘要

本发明涉及一种营养丰富的液体腌制料的生产方法，其特征在于，所述腌制料的主要组分如下，按照质量百分数，胡萝卜10—20%，五香粉10—15%，艾叶1—3%，核桃仁1—2%，紫菜1—2%，木耳2—4%，海带2—5%，山楂1—3%，食盐40—50%，大枣1—3%，莲子1—3%，川穹1—3%，其余为水。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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